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科學研究

甯陽縣:品牌提質科技賦能規模提效——穩住菜籃子 鼓起錢袋子

作者:劉美君來源:中國農業信息網 日期:2019年6月25日 10:47

 近年來,甯陽縣加大農業結構調整力度,不斷做大做強蔬菜等四大主導産業,通過品牌提質、科技賦能、規模提效,加快從農業大縣向農業強縣轉變。截至目前,甯陽縣建成38.1萬畝蔬菜種植基地,常年種植12個大類100多個品種。擁有綠色、有機蔬菜基地面積8萬畝,省級農業标準化生産基地6家,規模加工企業12家。2018年,甯陽縣蔬菜産量達到150萬噸,實現産值16億元,農民戶均增收近5000元。

  蔬菜信息“掃碼”可知
  6月的甯陽,處處生機盎然。華豐鎮湖村的菜農王飛種植的西紅柿迎來了銷售最火爆的時節。他雇用的村民将一筐筐西紅柿搬上汽車,準備發往全國各地。
  “我們的西紅柿是純天然綠色農産品,摘下來可以直接吃。”王飛說。在他的西紅柿大棚裡,新型速測設備、農藥殘留檢驗儀器等質量安監設備一應俱全,從這裡運出的每一個西紅柿都會經過嚴格“體檢”。
  為了讓群衆吃得放心、吃得安心,甯陽縣投資100萬元建立農産品質量安全追溯平台,建立農産品生産、經營主體信息庫,實行質量安全承諾、不合格産品召回等制度,健全縣鄉監管、檢測與執法“三位一體”的綜合監管體系,在40餘個重點龍頭企業、基地、合作社建立蔬菜質量安全追溯點。
  有别于普通的蔬菜包裝箱,甯陽縣潤華西紅柿合作社的每一個箱子上面都有一個二維碼,隻要用手機掃一掃,這批西紅柿的産地特性、化肥農藥使用量等信息便一目了然。
  “實現源頭可控制、生産可監管、基地可查詢、産品可追溯,确保蔬菜‘從地頭到餐桌’的安全。”縣政協副主席、農業農村局局長戴偉說。
  2018年,甯陽縣順利通過國家農産品質量安全縣、省級食品安全縣創建驗收,全縣“三品一标”認證達到128個。

  土壤改良用上“洋配方”
  作為傳統的蔬菜種植大縣,近年來,一些土地因為長期單一種植模式造成土壤透氣性變差,土地闆結嚴重,病蟲害現象加重。
  “蔬菜品質越來越差,還耗水費肥。”有着40多年種菜經驗的華豐鎮張家寨村村民石義迎說。
  2017年,山東碧藍生物科技有限公司和從白俄羅斯國家科學院微生物研究所引進的微生物專家,通過對石義迎大棚土壤的化驗研究,配置了一道“洋配方”,對取樣土壤使用微生物土壤修複劑進行修複,并用公司的微生态制劑進行防蟲及肥土。
  “土壤鹽漬化減輕,根結線蟲等西紅柿的常見病也沒有了,單産提高了20%-25%。”石義迎說。
  甯陽縣不僅在土壤改良上下功夫,還将科技貫穿于蔬菜種植的全流程,無土栽培、節水灌溉等技術得到推廣,有機蔬菜、太空食用菌等“科技蔬菜”得到普及,蔬菜科技貢獻率達到60%以上。
  為了提高科技服務水平,甯陽縣配備了蔬菜栽培、植保、土肥等專業技術人員,建立了一批蔬菜植保專業化服務組織。截至目前,共有農業技術推廣機構29個,中高級農業技術人員110人,每年培訓新型職業農民5萬人次,5人入選齊魯鄉村之星。 

  蔬菜産業鍊迸發新動能
  走進泰安立福食品有限公司,纖塵無染的實驗室、幹淨整潔的生産車間、自動化智能生産設備……一頭頭大蒜在這裡經過脫皮、烘幹、研磨等工序,被加工成脫水蒜片、蒜粒、蒜粉等産品。
  “加工後的大蒜是原來價格的4-5倍,産品直銷美國、日本等國家。”公司經理高站說,公司每年可加工大蒜10000多噸,年銷售收入3.8億元,創彙2000多萬美元,利稅4300多萬元。
  聚焦蔬菜産業培植,甯陽縣建設了華豐鎮西紅柿标準園、蔣集鎮蔬菜标準園和伏山鎮太空蔬菜園,發展了生姜和大白菜兩大片區,帶動了磁窯鎮、東莊鎮等7個鄉鎮共同發展蔬菜産業,形成了“三園、七鎮、兩大片”的蔬菜發展格局,打造了西紅柿、芸豆、生姜、山藥、大白菜等萬畝連片蔬菜生産基地。重點扶持泰安立福食品有限公司、泰安紫陽食品有限公司、泰安淩雲生态農業有限公司、泰安龍漁泉蔬菜貿易有限公司等蔬菜加工企業,蔬菜年加工能力達20萬噸以上。
  不僅如此,甯陽縣還加大品牌化經營力度,培育了許家橋大白菜等一批國家地理标志産品。将蔬菜産業同休閑農業、鄉村旅遊相結合,初步形成了以良種繁育、規模種植、批量保鮮貯藏、系列産品加工和文化旅遊為主的蔬菜産業鍊。

所屬類别: 科研動态

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